Yulaf Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram yulaf unu
- Su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz maya
Yulaf Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayamızı 1 bardak ılık suyla aktif hale getiriyoruz.
- Daha sonra un ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Poğaça hamuru kıvamında, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru ne kadar çok yoğurursak, hamurumuz o kadar güzel olur.
- Hamurumuzu 20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
- Daha sonra elimizi ıslatıp, küçük ekmek şekli veriyoruz.
- Bıçakla ortasına bir çizik atıyoruz ve ekmeğimizi 10 dakika tepside mayalandırıyoruz.
- 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Düşük ısıda ekmek daha güzel pişiyor.
Afiyet olsun.