Malzemeler
- 2 sap pırasa
- 3-4 dal kereviz sapı
- 1 su bardağı kıyılmış Brüksel lahanası ve mantar
- 1 su bardağı küp küp kesilmiş haşlanmış tavuk
- 1 çay bardağı krema
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
Hazırlanışı
Pırasaları ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile soteleyin. Daha sonra kıyılmış Brüksel lahanasını ve doğradığınız kereviz saplarını da ekleyerek biraz daha soteleyin. Sotelenmiş karışıma haşlanmış tavuğu ekledikten sonra kapağını kapatıp 10 dk pişirin. Son olarak krema, parmesan, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
