1. İnci Arpa
Hazırlaması kolay bir malzeme olan inci arpaları yaklaşık 30 dk. haşlayın ve süzün. Kolay sindirilebilir inci arpa, besin değeri bakımından oldukça düşüktür. Daha besleyici malzemeler kullanmak isterseniz bunun yerine karabuğday veya yulaf ta tercih edebilirsiniz.
2. Havuç
Tatlı havuçlarınız, salatalarınızın lezzetine lezzet katmak için seçilmiş ideal bir malzemedir. Havuçları fırında kızartarak salatanıza ekleyebilirsiniz.
3. Portakal
Portakalın tüm bileşenlerini kullanamaya ne dersiniz? Kestiğiniz portakal dilimleri sulu bir salata malzemesi olurken, sıkacağınız suyu da fırınlanmış havuçlarınızı karamelize etmek için ideal bir yöntem oluşturacak. Son olarak portakal kabuklarınızı rendeleyerek salatanızın üzerine serpiştirmeyi unutmayın. Böylece salatanızın daha canlı görünmesini sağlayabilirsiniz.
4. Hardal
Salataya yakışacak bir diğer malzememiz ise kuşkusuz hardaldır. Tercihinize göre acı veya hafif bir hardal kullanabilirsiniz. Bu tamamen sizin damak tadınıza kalmış.
5. Antep Fıstığı
Daha iyi bir lezzet sonucu almak için, fıstıklarınızı bir tavada biraz kavurun. Antep fıstığına alternatif olarak fındık da kullanabilirsiniz
