Diyet Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı üzüm pekmezi
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağından az zeytinyağı (tam diyet olsun isterseniz koymaya bilirsiniz)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı kepekli un
• 1 adet elma
• Yarım su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım çay kaşığı tarçın

Diyet Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve pekmez çırpılır. Yağ ve süt eklenerek karıştırılır.
2. Tarçın, kabartma tozu, vanilya eklenir, karıştırılır. Un azar azar eklenir. Çok katı olduğunu düşünürseniz un miktarını azaltabilirsiniz.
3. Elma rendesi, ceviz ve üzümün de eklendiği hamur karıştırılarak yağlanmış kek kalıbına dökülür.
4. 160 derecede kek pişene kadar fırında tutulur. Pişme süresi için dk tutmadım. 30 dk’dan sonra pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Ceviz ve üzüm tercihe bağlı. Afiyet olsun

Kaynak: Nefis yemek tarifleri