2 patatesiniz olduğunda, bu patates yemeğini yapın. Çıtır çıtır kızarmış patates.
Hızlı ve kolay tarif. Sadece patatesleri yumurta ile karıştırın ve harika bir patates yemeğiniz var! Tavada çıtır kızarmış patates.
Fırında patatesten daha lezzetli!
TARİF VE MALZEMELER:
2 büyük patates. Patateslerin üzerine soğuk su dökün.
Patatesleri yumuşayana kadar kaynatın.
Çatalla doğrayın. tuz, karabiber. Kırmızı dolmalık biber, maydanoz. (göz kararı)
2 yemek kaşığı. mısır nişastası
İstendiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz dilerseniz minik yuvarlak toplar halinde olabilir ya da ince uzun parçalar halinde bölebilirsiniz. Çatal ile üzerini şekillendirebilirsiniz.
1 yumurta
Bir tutam tuz.
Galeta unu ve Fesleğen ,1 yemek kaşığı Parmesan peyniri bir tabak içerisinde karıştırılarak kızartma harcı hazırlanmalıdır.
Patatesleri yumurtaya batırın. Daha sonra unla hazırlanan kızartma harcına batırın.
Ayçiçek yağı konulan tavada kızarmış patatesleri kızartın. Fazla yağı kâğıt havlularla alabilirsiniz.
Afiyet olsun
