Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
-
500grambrokoli
-
4adetsalatalık turşusu
-
1adetmısır konservesi(küçük boy)
-
2adetközlenmiş kırmızı biber
-
3dişsarımsak
-
3yemek kaşığızeytinyağı
-
1adetlimonun suyu
-
1çay kaşığıtuz
-
2yemek kaşığıbalsamik sirke
Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın. Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.
-
Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın.Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
-
Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin. Afiyetler olsun!
